FoodTalks(www.foodtalks.cn)是食物行业内容服务与资源对接平台，，，，，，近期宣布了全球食用香精香料榜50强，，，，，，我们节选部分内容为您报道。。。。。。。。凭证Leffingwell & Associates宣布的市场份额占比数据来看，，，，，，奇华顿稳居第一，，，，，，芬盛意、IFF和德之馨紧随厥后，，，，，，仅这四家便已占有了全球香精总市场约45%的份额。。。。。。。。

 其中，，，，，，奇华顿在2020年收购了美国香精公司恩格乐(Ungerer& Company)。。。。。。。。IFF在2018年5月以71亿美金的价钱收购了以色列自然香精质料巨头Frutarom，，，，，，并在2021年头完成了和杜邦营养的营业合并。。。。。。。。排名第五的Kerry在2021年3月宣布完成对海内咸味香精巨头天博配料母公司的收购，，，，，，扩大了其在亚太地区的咸味香精产品线结构。。。。。。。。

    此次入榜的企业，，，，，，中国25家，，，，，，美国8家，，，，，，日本和法国各4家，，，，，，德国3家，，，，，，瑞士2家，，，，，，爱尔兰、印度和西班牙各1家。。。。。。。。由于外洋企业的可参考信息缺乏，，，，，，本次中国企业上榜数目较多，，，，，，其中华宝以2019年中国市占率*约4.9%的数据排名中国区第一，，，，，，位列本榜第11位；；；；；；；爱普以2019年中国市占率约1.7%居中国区第二，，，，，，位列本榜第13位。。。。。。。。

    (注：*市占率皆凭证2019年该公司香精香料营收占前瞻工业研究院整理所得的2019年中国香精香料行业市场规模盘算得出)

    本次2021年全球食用香精香料50强榜单综合考量企业食用香精香料部分的营业额、规模、科研、品牌认知度以及全球化水一律指标举行排名。。。。。。。。关于食用香精香料的产品标准，，，，，，我们参考了食物清静国家标准文件GB30616-2020的界说内容，，，，，，同时尚有美国FDA的21CFR501.22标准文件以及欧盟的REGULATION(EC) No 1334/2008标准文件，，，，，，以确保入榜企业的营业规模的一致。。。。。。。。为确保排行榜企业的周全性，，，，，，我们共视察了300多家企业。。。。。。。。同时，，，，，，为利便各人明确本次的入榜依据和数据泉源，，，，，，特说明如下：

1) 上市企业业绩我们仅统计营业相关部分(即，，，，，，仅食用香精香料营业相关营业收入，，，，，，接纳标准主要参照国标文件及国际标准文件)，，，，，，且企业业绩主要泉源于企业年报。。。。。。。。

2) 基于第一条原则，，，，，，上市企业年报中，，，，，，我们仅接纳细分类目相关部分业绩；；；；；；；针对部分上市年报中业绩数据不敷细分的问题，，，，，，我们通过联系企业，，，，，，询问内部数据来作参考。。。。。。。。另外，，，，，，在企业年报中，，，，，，如主营产品应用于食物，，，，，，则我们会将其判断为食物相关营业盘算在内；；；；；；；如不是，，，，，，我们会扫除此项数据。。。。。。。。

3) 未上市企业由于大部分未宣布营业额及详细营收组成，，，，，，因此通常情形下默认通过产品比重估算业绩，，，，，，并团结已得知的产量、专利数等其他维度数据综合考量。。。。。。。。若主营营业中有其他非相关类目营业，，，，，，并且可能占有3/4及以上且不是为人熟知的营业的(主观判断)，，，，，，该企业将不加入本次排行。。。。。。。。

*钱币单位与汇率标准：

排行榜内统一钱币为人民币，，，，，，单位为亿元。。。。。。。。外洋企业2020年业绩数据统一凭证2021年2月25日汇率举行换算。。。。。。。。

美元兑人民币  1 USD = 6.45 CNY

瑞士法郎兑人民币 1 CHF = 7.13 CNY

欧元兑人民币  1 EUR = 7.85 CNY

日元兑人民币  1 JPY = 0.061 CNY

英镑兑人民币  1 Pound = 9.05 CNY

印度卢比兑人民币 1 Rupee = 0.089 CNY